Zutaten:
1 kleiner Kohl
1 Zwiebel, fein gehackt
1 Karotte, gerieben
2 Eier
4 Esslöffel Mehl
Salz nach Geschmack
Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Paprika nach Geschmack
Getrockneter Knoblauch nach Geschmack
Olivenöl zum Braten
Zubereitung:
Kohl vorbereiten:
Kohl in kleine Stücke schneiden.
Einen Topf Wasser zum Kochen bringen und den Kohl 5 Minuten kochen.
Kohl abtropfen lassen und beiseite stellen.
Zwiebel und Karotte vorbereiten:
Zwiebel fein hacken.
Karotte reiben.
Gemüse kochen:
Olivenöl in einer Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Gehackte Zwiebel und geriebene Karotte in die Pfanne geben.
Anbraten, bis das Gemüse weich und duftend ist.Zubereitung:Das Rezept besteht aus 3 Seiten. Den Rest des Rezepts könnt ihr euch über den Button unten ansehen.
ADVERTISEMENT
