Zutaten:
225g Pasta (zum Beispiel Penne oder Fettuccine)
2 Hähnchenbrustfilets ohne Haut und Knochen, in mundgerechte Stücke geschnitten
Salz und Pfeffer nach Geschmack
2 Esslöffel Olivenöl
3 Knoblauchzehen, fein gehackt
1 kleine Zwiebel, fein gehackt
1 Tasse Kirschtomaten, halbiert
1 Tasse Spinatblätter
1 Tasse Sahne
1 Tasse geriebener Mozzarella-Käse
1/4 Tasse geriebener Parmesan-Käse
1 Teelöffel italienische Gewürzmischung
Frische Basilikumblätter zum Garnieren (optional)
Anleitung:
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
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