Zutaten (für 4 Personen)
- 3 Zwiebeln (z.B. rote)
- 500 g kleine Kartoffeln
- 500 g Brokkoli
- 4 Tomaten
- 1 Bund Möhren
- 1 Zucchini
- 6 EL Olivenöl
- 2 TL flüssiger Honig
- 3 TL getrocknete Kräuter der Provence
- 4 Hähnchenkeulen (à ca. 250 g)
- Salz
- Pfeffer
- Evtl. Basilikum zum Garnieren
Zubereitung
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
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