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Pico de Gallo – Frische Mexikanische Salsa

Portionen: 8-10

Zutaten:

6 mittelreife Tomaten, gewürfelt
1 große rote Zwiebel, fein gehackt
2 frische Jalapeño-Paprikaschoten, entkernt und gehackt (bei Bedarf einige Kerne für zusätzliche Schärfe übrig lassen)
1 Tasse gehackter frischer Koriander
Saft von 2 Limetten
Salz nach Geschmack
Optional: 1 Knoblauchzehe, gehackt
Zubereitung:
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

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