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Selbstgebackenes Knoblauchbrot

Zutaten:

Für den Teig:

370 g Mehl
250 ml lauwarmes Wasser
2 EL Zucker
1 TL Trockenhefe
2 TL Salz
1 EL Olivenöl
Fett für die Form
Für die Füllung:

4 Knoblauchzehen
5 Stiele Petersilie
4 Stiele Thymian
90 g würziger Käse, z. B. Bergkäse
50 ml Olivenöl
Salz
Zubereitung:
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

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