Schaschlik-Pfanne mit Baguette ist eine leckere und einfache Mahlzeit, die du zu Hause zubereiten kannst. Hier ist ein grundlegendes Rezept:
Zutaten:
Für die Schaschlik-Pfanne:
500 g Schweine- oder Hühnerfleisch (in mundgerechte Stücke geschnitten)
1 große Zwiebel (in Ringe geschnitten)
1 rote Paprika (in Streifen geschnitten)
1 grüne Paprika (in Streifen geschnitten)
200 g Champignons (in Scheiben geschnitten)
2 Knoblauchzehen (gehackt)
2 EL Pflanzenöl
2 EL Tomatenmark
1 TL Paprikapulver
1 TL Kreuzkümmel
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 Tasse Gemüse- oder Hühnerbrühe
Frische Kräuter (z.B. Petersilie) zur Dekoration
Für das Baguette:
1 Baguette-Brot
2-3 EL Olivenöl
Knoblauchpulver
Getrocknete Kräuter (z.B. Oregano, Thymian)
Anleitung:
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