Zutaten
600g frische Bohnen
2 EL Bohnenkraut
200g Sahne
300g Milch
40 -50g Butter
70g Mehl
¼ TL Muskat
2 EL Zitronensaft
Salz, Pfeffer
So funktioniert es!
Die Bohnen abspülen und die Enden abschneiden.
Mit der Mandoline in kleinen Portionen auf kleinster
Stufe in feine Scheiben schneide
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt 👇👇
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