Wenn Sie 1 Ei, Mehl und Milch haben, bereiten Sie dieses köstliche Rezept zu!

September 14, 2024 von admin

In einer großen Schüssel das Ei aufschlagen und gut verquirlen.
Das Mehl und eine Prise Salz (und Zucker, wenn gewünscht) hinzufügen.
Nach und nach die Milch einrühren, bis ein glatter Teig entsteht. Wenn der Teig zu dick ist, können Sie etwas mehr Milch hinzufügen.
Pfannkuchen braten:
- Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und leicht einfetten (zum Beispiel mit ein wenig Butter oder Öl).
- Eine kleine Menge des Teigs in die Pfanne gießen und durch Schwenken der Pfanne gleichmäßig verteilen.
- Den Pfannkuchen etwa 1-2 Minuten backen, bis sich Blasen bilden und die Ränder fest werden.
- Den Pfannkuchen wenden und die andere Seite etwa 1 Minute goldbraun backen.
Servieren:
- Die fertigen Pfannkuchen warm servieren. Sie können sie nach Belieben mit Marmelade, Honig, frischen Früchten, Nutella oder anderen Toppings Ihrer Wahl genießen.

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