1 Esslöffel Zitronensaft hinzufügen und gut vermischen.
Einige Minuten weiterkochen.
Testen Sie die Konsistenz:
Gießen Sie eine kleine Menge Marmelade auf eine kalte Untertasse, um die Konsistenz zu prüfen.
Wenn die Marmelade dicker wird und nicht fließt, ist sie fertig.
Lagerung der Marmelade:
Die heiße Marmelade in sterilisierte Gläser füllen.
Verschließen Sie die Gläser und lassen Sie sie auf Raumtemperatur abkühlen.
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