Zutaten:
3 Esslöffel Butter
2 Pfund Rinderfiletspitzen
2 Esslöffel Allzweckmehl
1 weiße Zwiebel, gewürfelt
8 Unzen geschnittene Champignons
2 Teelöffel Knoblauchpulver
1 Teelöffel Zwiebelpulver
1 Teelöffel getrockneter Thymian
1 Teelöffel getrockneter Rosmarin
1 Rinderbrühwürfel
1 Esslöffel Worcestershiresauce
1 Lorbeerblatt
1/2 Tasse geschnittene Peperoni
1 1/2 Tassen-2 Tassen Rinderbrühe
2 Esslöffel Maisstärke
Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
Anleitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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