Zutaten:
2 mittelgroße Zucchini, in dünne Scheiben geschnitten
240 ml Champignons, in Scheiben geschnitten
240 ml Cremini-Pilze, in Scheiben geschnitten
2 Esslöffel Olivenöl
3 Knoblauchzehen, gehackt
1 kleine Zwiebel, fein gehackt
1 Teelöffel getrockneter Thymian
1 Teelöffel getrockneter Oregano
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)
Zitronenspalten (zum Servieren)
Zubereitung:
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
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