Klassische rinderrouladen
🅡🅔🅩🅔🅟🅣 für 4 Portionen Zutaten: 4 Rinderrouladen Salz, Pfeffer 2 EL Senf, mittelscharf 100 g Karotten 1 Zwiebel 8 Essiggurken 1 Zwiebel 1 Bund Suppengemüse (Karotten, Knollensellerie, Lauch) 700 g Rinderfond 150 g Traubensaft (als Ersatz für Rotwein) 1 EL Tomatenmark 1 Lorbeerblatt Salz, Pfeffer 1 EL Stärke 1 Prise Rosmarin, gemahlen Anleitung: Rinderrouladen vorbereiten: … Read more