Türkisches Brot (Simit)

**Zutaten:** – 500 g Mehl – 1 Esslöffel Zucker – 1 Teelöffel Salz – 2 Teelöffel Trockenhefe – 250 ml lauwarmes Wasser – 100 ml lauwarme Milch – 2 Esslöffel Pflanzenöl – 100 ml Melasse – 100 ml Wasser – Geröstete Sesamkörner (optional) **Anleitung:** siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Wie man die weiße Patina von Gläsern entfernt und sie wieder glänzen lässt

Wenn Gläser nach wiederholtem Gebrauch oder nach dem Spülen in der Spülmaschine eine unschöne weiße Patina aufweisen, kann dies durch hartes Wasser oder mineralische Ablagerungen verursacht werden. Diese Patina kann den Glanz der Gläser trüben und sie unansehnlich machen. Keine Sorge, es gibt einfache und effektive Methoden, um Ihre Gläser wieder strahlend sauber zu bekommen. … Read more

Tipps zur Beseitigung von Silberfischchen aus unserem Zuhause

Silberfischchen sind kleine, flügellose Insekten, die sich oft in feuchten und warmen Bereichen unserer Wohnungen oder Häuser aufhalten. Auch wenn sie in der Regel harmlos sind, können sie bei starkem Befall lästig werden. Aber wie können wir sie dauerhaft loswerden? 1. Feuchtigkeit reduzieren Silberfischchen lieben feuchte Umgebungen. Überprüfen Sie regelmäßig Ihre Badezimmer, Küchen und Kellerräume … Read more

Ihr Gefrierschrank wird nicht mehr mit Eis bedeckt sein: Effektive Tipps zur Entfernung von übermäßigem Eis in Ihrem Gefrierschrank

Haben Sie bemerkt, dass sich in Ihrem Gefrierschrank ständig Eis ansammelt, trotz regelmäßiger Reinigung? Übermäßiges Eis kann nicht nur den Stauraum einschränken, sondern auch die Effizienz Ihres Geräts beeinträchtigen. Aber keine Sorge, mit ein paar einfachen Tricks können Sie das Problem in den Griff bekommen und verhindern, dass Ihr Gefrierschrank wieder vereist. 1. Ursachen für … Read more

Praktische Methode zum Abtauen eines Gefrierschranks ohne Ausschalten

Das Abtauen eines Gefrierschranks kann oft wie eine lange und mühsame Aufgabe erscheinen. Normalerweise erfordert es, das Gerät auszuschalten, es vollständig zu leeren und zu warten, bis das Eis von selbst schmilzt, ein Prozess, der mehrere Stunden dauern kann. Es gibt jedoch eine Methode, mit der Sie den Gefrierschrank schneller abtauen können, ohne ihn auszuschalten. … Read more

Gefüllte Paprika Suppe

Zutaten: 250 g mageres Rinderhackfleisch 1 kleine Zwiebel, fein gehackt 1 grüne Paprika, gewürfelt 1 rote Paprika, gewürfelt 3 Knoblauchzehen, gehackt 1 Liter Rinderbrühe (natriumreduziert) 1 Dose (400 g) natriumarme Hühner- oder Gemüsebrühe 2 Tassen Wasser 3/4 Tasse ungekochter Reis (Jasminreis empfohlen) 1 Tasse Tomatensalsa Koscheres Salz nach Geschmack Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack … Read more

Experten warnen davor, die Hausmittel einzusetzen

Unkraut wie Löwenzahn und Giersch sprießt gern zwischen den Pflastersteinen. Experten warnen allerdings vor dem Einsatz von Hausmitteln. Wer Giersch oder Löwenzahn loswerden will, darf auf Bürgersteigen, privaten Hofflächen und Einfahrten kein Pflanzenschutzmittel einsetzen. Denn Regen kann die Herbizide von den gepflasterten oder geteerten Flächen abwaschen. Sie gelangen so in das Grundwasser sowie in Seen … Read more

schwabischer kartoffelsalat ist liebe pur

Ca. 1 kg festkochende Kartoffeln, noch besser Salatkartoffeln mit Schale, in Salzwasser garen. Etwas abkühlen lassen, aber am besten noch lauwarm pellen. In dünne Scheiben schneiden, oder hobeln. Während die Kartoffeln kochen, die Marinade bereiten. Ca. 150-200 ml heiße Fleischbrühe, oder alternativ Gemüsebrühe 1 Zwiebel fein gewürf elt und kurz angedünstet, oder blanchiert*leichter verdaulich 2-3 … Read more