Chinesisch gebratene Nudeln mit Hühnchenfleisch, Gemüse und Ei

Zutaten: 500g Nudeln 1 Möhre in feine Streifen 1 Rote Zwiebel in feine Streifen 1 Knoblauch fein gehackt Ingwer fein gehackt 2 Eier 2 Frühlingszwiebeln in feine Ringe 2 Hähnchenbrüste in Mund gerechte Stücke Bambusstreifen Brauner Zucker Pfeffer Salz 2 EL Sojasoße 2 EL Helle Sojasoße 1 EL Sesamöl Zubereitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten … Read more

Wie man die Brenner des Kochfeldes in wenigen einfachen Schritten reinigt!

Warum das Kochfeld schnell schmutzig wird Es überrascht nicht, dass das Kochfeld sehr schnell schmutzig wird. Wenn du wie die meisten von uns täglich kochst, bedeutet das, dass Ölspritzer, Fett oder Essensreste sicherlich auf dem gesamten Herd landen. Es versteht sich von selbst, dass du den Herd täglich abwischen solltest. Aber hin und wieder ist … Read more

Quarkbällchen Rezepte

Zutaten Quarkbällchen Rezept – 250 g Mehl – 250 g Quark 40% – 50 g Margarine weich – 50 g Zucker – 3 Stück Eier Gr. M – 1 Päckchen Backpulver – 1 Päckchen Vanillezucker – 5-6 Tropfen flüssiges Zitronenaroma – Sonnenblumenöl zum Fritieren Zubereitung Quarkbällchen Rezept Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

Cremige Hähnchen-Mozzarella-Pasta

Zutaten: 225 g Pasta (z.B. Penne oder Fettuccine) 2 Hähnchenbrustfilets ohne Knochen und Haut, in mundgerechte Stücke geschnitten Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 Esslöffel Olivenöl 3 Knoblauchzehen, gehackt 1 kleine Zwiebel, fein gehackt 1 Tasse Kirschtomaten, halbiert 1 Tasse Spinatblätter 1 Tasse Sahne 1 Tasse geriebener Mozzarella 1/4 Tasse geriebener Parmesan 1 Teelöffel italienische … Read more

Warum werden die Blattspitzen der Grünlilie braun? Ursachen und Lösungen.

Die Grünlilie (Chlorophytum comosum) ist eine der häufigsten Zimmerpflanzen, da sie leicht zu pflegen ist und lange, spitze Blätter hat. Ein häufiges Problem ist jedoch das Vergilben und Austrocknen der Blattspitzen, die schließlich braun werden. Dieses Phänomen kann verschiedene Ursachen haben. Schauen wir uns an, welche das sind und wie man Abhilfe schaffen kann. Stress: … Read more