Knoblachpilze in Parmesankäse

Zutaten: 400g Pilze, gewaschen und getrocknet ¼ Tasse Frischkäse ½ Tasse Parmesankäse ½ Tasse Sahne 2 EL Butter, ungesalzen 1 EL Olivenöl 2 TL Knoblauch, frisch gehackt 1 EL italienisches Gewürz ½ TL Oregano ½ TL Salz ½ TL schwarzer Pfeffer ½ EL frisch gehackte Petersilie Zubereitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Kiwi: Wie man Kiwi pflanzt, anbaut und erntet

Kiwi ist eine Frucht voller Vitamine! Tatsächlich reicht bereits eine Kiwi aus, um die empfohlene Tagesdosis an Vitamin C zu decken. Diese in China beheimatete Kletterfruchtpflanze hat keine Angst vor Erkältung oder Krankheiten. Kiwis (oder Actinidia chinensis) können männlich oder weiblich sein, daher sollten beide Pflanzen zusammen gepflanzt werden. Es gibt selbstfruchtbare Pflanzen, aber ihr … Read more

So entfernen Sie Flecken von Wänden, ohne die Wandfarbe zu entfernen

Flecken an Wänden sind ein häufiges Problem, sei es durch Buntstiftspuren von Kindern oder durch Essensspritzer beim Kochen. Das Entfernen dieser Flecken kann jedoch eine Herausforderung sein, insbesondere wenn Sie die Farbe von Ihren Wänden nicht entfernen möchten. Glücklicherweise gibt es Möglichkeiten, Flecken von Wänden zu entfernen, ohne die Farbe zu beschädigen. Hier sind einige … Read more

Blumenkohl mit Hackfleisch

Zutaten: 1 mittelgroßer Blumenkohl 300 g Hackfleisch Vom rind 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Dose gehackte Tomaten (ca. 400 g) 1 TL Paprikapulver Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 EL Olivenöl Optional: geriebener Käse zum Bestreuen Fortsetzung auf der nächsten Seite…

Gefüllte Paprika nach Carstens Art

Zutaten 4 Paprikaschote(n) Öl, zum Braten 500 g  Hackfleisch Vom Rind 1 m.-große Zwiebel(n), in Würfeln 1 Zehe/n Knoblauch, gepresst 1 TL Senf 1 Ei(er), Bio 2 EL Semmelbrösel 1 EL Kräuter, (Petersilie + Majoran), fein geschnitten 2 EL Pinienkerne, geröstet 1 TL Chilipulver, oder Paprikapulver Salz und Pfeffer Für die Sauce: 1 m.-große Zwiebel(n), … Read more