Kein Schrubben nötig, legen Sie den Ofenrost in eine Tüte: Er wird wieder wie neu

Der Backofenrost kann sehr schwer zu reinigen sein, insbesondere wenn er häufig verwendet wird und sich Schmutz darin festgesetzt hat. Mal sehen, wie man es neu macht. Speisereste und verkrustetes Fett können den Backofenrost tatsächlich unbrauchbar machen. Ofengrill: Warum er schmutzig wird Der Ofen ist ein großartiger Verbündeter für die Zubereitung unserer Gerichte. Ob statisch … Read more

Knusprige Zucchini-Puffer mit Knoblauch-Dill-Sauce

Zutaten: 3 Zucchini Salz nach Geschmack 150 g Mehl 2 Knoblauchzehen Frischer oder getrockneter Dill nach Geschmack 4 Esslöffel Mayonnaise Zubereitung: Zucchini vorbereiten: Die Zucchini gründlich waschen und mit einem Küchenpapier abtrocknen. Die Zucchini in dünne Scheiben schneiden, etwa 5 mm dick, um gleichmäßiges Garen und eine knusprige Konsistenz zu gewährleisten. Die Zucchinischeiben in ein … Read more

Klebrige Sesam-Hähnchenflügel

Zutaten: 1 Knoblauchzehe ¾ TL Salz 2 EL Lee Kum Kee Sojasauce 2 EL Lee Kum Kee Hoisinsauce 2 EL milder Honig 1 TL Lee Kum Kee Sesamöl Prise Cayennepfeffer 3 Pfund Chicken Wingettes oder Chicken Wings 1 ½ EL Sesamsamen; leicht geröstet 1 Frühlingszwiebel; fein gehackt Wegbeschreibung Das Rezept wird auf der nächsten Seite … Read more

Zutaten: 300 g Mascarpone 200 g Joghurt 20 g Zucker, oder anderes Süßungsmittel 1 Packung Vanillezucker 1 Tüte/n Kaffeepulver, (lösliches Cappuccino-Pulver) 150 g Schlagsahne n. B. Kekse, zum Garnieren etwas Kakaopulver, zum Bestäuben Zubereitung: 1. Zuerst die Sahne steif schlagen. Danach die restlichen Zutaten gut miteinander verrühren und die Schlagsahne unterheben. 2. Dann in Schälchen … Read more