Spaghetti mit Zucchini-Rundellen in Knoblauch-Öl
Zutaten (für 4 Personen): 320 g Spaghetti 3 mittelgroße Zucchini 2 Knoblauchzehen 3-4 Esslöffel natives Olivenöl extra 50 g geriebener Parmesan (optional) Frisch gehackte Petersilie nach Geschmack Salz nach Geschmack Schwarzer Pfeffer nach Geschmack Zubereitung: Zubereitung der Zucchini: Die Zucchini gründlich unter kaltem Wasser abspülen. Mit einem sauberen Tuch trocknen. Die Enden der Zucchini abschneiden … Read more