Honig-Pistazien-Baklava-Käsekuchen
Zutaten: Für den Boden: 200g zerstoßene Kekse (z. B. Graham Crackers oder Butterkekse) 100g geschmolzene Butter Für die Käsekuchenfüllung: 500g Frischkäse, Raumtemperatur 200g griechischer Joghurt 100g Zucker 2 Eier 1 TL Vanilleextrakt Für die Baklava-Schicht: 100g gehackte Pistazien 100g gehackte Walnüsse 100g geschmolzene Butter 1 TL Zimt 200g Filoteigblätter 200g Honig siehe Fortsetzung auf der … Read more