Geröstete Parmesan-Rahmmwiebeln

Zutaten: 3 süße Zwiebeln, geschält und fein geschnitten 1 Tasse Sahne 1/2 Tasse Weißwein 1/2 Tasse frisch geriebener Parmesan 4 Esslöffel ungesalzene Butter 3 Esslöffel natives Olivenöl extra 1 Teelöffel Knoblauchpulver 1/4 Teelöffel Cayennepfeffer (nach Belieben) Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack Anleitung: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

Kohlrouladen mit Rinderhackfleisch

Zutaten: 1 mittelgroßer Weißkohl (ca. 1,4 kg) 450 g Rinderhackfleisch 1 Dose (425 g) Tomatensauce, geteilt 1 kleine Zwiebel, gehackt 1/2 Tasse roher Langkornreis 1 Esslöffel getrocknete Petersilienflocken 1/2 Teelöffel Salz 1/2 Teelöffel frischer Dill, gehackt oder Dillkräuter 1/8 Teelöffel Cayennepfeffer 1 Dose (410 g) gewürfelte Tomaten, nicht abgetropft 1/2 Teelöffel Zucker Anleitung: Das Rezept … Read more

Bananenkuchen ohne backen: Bananen-Cheesecake mit Keksboden und Schokoladengarnitur

Zutaten: 250g Kekse (z.B. Butterkekse oder Vollkornkekse) 100g Butter, geschmolzen 4 reife Bananen 400g Frischkäse 200ml Sahne 100g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker Saft einer halben Zitrone 1 Päckchen Gelatinepulver 2 EL heißes Wasser Schokoladenstreusel oder geriebene Schokolade zum Garnieren (optional) Verpassen Sie nicht die Fortsetzung auf der nächsten Seite

Himbeer-Schokoladen-Mousse-Kuchen

Für den Schokoladenkuchen: Allzweckmehl: 1 3/4 Tassen Ungesüßtes Kakaopulver: 3/4 Tasse Zucker: 2 Tassen Backpulver: 1 1/2 TL Natron: 1 1/2 TL Salz: 1 TL Große Eier: 2 Vollmilch: 1 Tasse Pflanzenöl: 1/2 Tasse Vanilleextrakt: 2 TL Kochendes Wasser: 1 Tasse Für die Himbeermousse: Frische Himbeeren: 2 Tassen Zucker: 1/4 Tasse Gelatinepulver: 2 TL Schlagsahne: … Read more

Champignons Spaghetti aus der Pfanne

Zutaten 120 ml Sahne 200 g Spaghetti 80 g Parmesan 2 Knoblauchzehen Muskat,Pfeffer und Salz Paprikapulver 1 TL Gemüsebrühepulver 1 EL Tomatenmark 1 Zw iebel 500 ml Wasser 250 g Champignons 2 – 3 EL Olivenöl Petersiilie,Rosmarin und Thymian 50 g Schmand Zubereitung So geht es:Zubereitung:Das Rezept besteht aus 2 Seiten. Den Rest des Rezepts … Read more