Zutaten
- 3 Zwiebeln
- 1 EL Öl
- 750 g Rinderhackfleisch
- 40 g Semmelbrösel
- 1 kleines Bund glatte Petersilie
- 2 Knoblauchzehen
- 4–5 TL Worcestershiresauce
- 1 Ei (Größe M)
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle
- 2 TL Butterschmalz
- 1 EL Butterschmalz
- 250 g Tagliatelle Nudeln
- 450 g kleine Champignons
- 1 Tüte (67 g) Steinpilz Cremesuppe
- 150 ml Hühner- oder Gemüsebrühe (als Ersatz für den Weißwein)
- 250 g Schlagsahne
- 1–2 TL Edelsüß Paprika
Zubereitung
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