Knoblauch Mozzarella Brot Macht einfach süchtig, ein Traum

ZUTATEN:

1 Ei

3 EL Butter

125 ml Milch

250 g + etwas Mehl

1 TL Trockenhefe

1 TL Zucker

1 TL Salz

3 Knoblauchzehe(n

2 Kugeln Mozzarella

Pfeffer, getrocknete italienische Kräuter und Chiliflocken zum Bestreuen

etwas Öl zum Formen

Zubereitung: