1/2 Salatschüssel in Streifen geschnittener Chinakohl
1 Salatgurke
1 Tomate
etwas rote und grüne Paprika (optional)
Vinaigrette:
1 Msp Salz
Pfeffer aus der Mühle
1 Prise Zucker
1 1/2 EL Weißweinessig mit Kräutern
4 EL neutrales Öl
Zubereitung
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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