Grundzutaten, die wir brauchen werden:
1 ½ Schweinerippchen
4 mittelgroße Kartoffeln
Oregano und Olivenöl
Essig
3 Knoblauchzehen
2 Hühnerbrühe oder Gewürzpulver
½ Zwiebel
1 grüne Paprika
Pfeffer und Salz
Barbecue-Sauce
Zubereitung von gebackenen Schweinerippchen, Ihre beste Wahl
Wir beginnen mit dem Waschen der Rippe, wir waschen sie gerne mit Essig, aber Sie können auch Zitrone verwenden, dann entfernen wir einen Teil des Essigs mit Wasser, dann legen wir die Rippe auf eine ebene Fläche.
Als nächstes zerdrücken wir den Knoblauch und verteilen ihn gut auf der gesamten Rippe.
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