220 g Butter oder Margarine 100 g Zucker 2 Eier 1 Packung Vanillez ucker 1 Packung Backpulver 300 g Mehl 1 ½ kg Pflaume(n) 320 g Mehl 200 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker etwas Zimt oder Zitronenschale 250 g Butter Zubereitung Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Zutaten Kohl: 1 mittelgroßer Kopf Olivenöl: 50 ml Salz: 1 Teelöffel Gemahlener schwarzer Pfeffer: nach Geschmack Roter Pfeffer: nach Geschmack Kräuter der Provence: nach Geschmack Knoblauch: 2 Zehen, gehackt Chilischoten: 0,5 Stück, fein gehackt Käse: 80 g, gerieben Butter: 40 g Mehl: 1 Esslöffel Milch: 100 ml (bei Bedarf zusätzlich) Muskatnuss: eine Prise Salz: nach … Read more
Eine Zwiebel, ein scheinbar bescheidenes Gemüse, kann zu einem Gourmet-Kunstwerk erhoben werden. Mit den richtigen Zutaten und ein wenig Fantasie in der Küche können Sie normale Zwiebeln wie Gourmet-Zwiebeln schmecken lassen. Ihre Besucher werden Sie anflehen, sie immer wieder zuzubereiten. Die Enthüllung des köstlichen Reizes gerösteter Zwiebeln wird in diesem Rezept für geröstete Parmesan-Rahmzwiebeln mit … Read more
Zutaten: 1 ganzes Huhn (am besten Bio) 2 Liter Wasser oder Hühnerbrühe 2 Möhren, geschält und in Scheiben geschnitten 2 Stangen Sellerie, gehackt 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Lorbeerblatt Salz und Pfeffer nach Geschmack 200 g Nudeln (z. B. Suppennudeln, Bandnudeln oder Fusilli) Frische Petersilie oder Schnittlauch zum Garnieren Anleitung: Lesen Sie weiter … Read more
Zutaten: 200 g Götterspeisepulver (150 g + 50 g) 450 g kochendes Wasser (200 g + 250 g) 500 g Sahne (33% Fettgehalt) 150 g Waffelblätter oder Waffeltüten Zubereitung: Gelee vorbereiten: In einer Schüssel 150 g Götterspeisepulver in 200 g kochendem Wasser auflösen. Gut umrühren, bis das Pulver vollständig aufgelöst ist, und auf Zimmertemperatur abkühlen … Read more
Für die Springform (Ø 26 cm): Backpapier Etwas Fett Buttercreme: 250 g weiche Butter 100 g Zucker 500 ml Milch 1 Päckchen Dr. Oetker Original Puddingpulver Feinherb Schokolade Rührteig: 1 Prise Salz 4 Eier (Größe M) 250 g Zucker 50 g Dr. Oetker Gustin Feine Speisestärke 1 gestrichener TL Dr. Oetker Original Backin 200 g … Read more
Zutaten: 1 kg Quark (20 % Fettgehalt) 6 Eier 100 g Mehl 250 g Margarine oder Butter 250 g Zucker ½ Päckchen Backpulver 2 Päckchen Vanillezucker Etwas Zitronensaft Zubereitung: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Portionen: 8-10 Zutaten: 6 mittelreife Tomaten, gewürfelt 1 große rote Zwiebel, fein gehackt 2 frische Jalapeño-Paprikaschoten, entkernt und gehackt (bei Bedarf einige Kerne für zusätzliche Schärfe übrig lassen) 1 Tasse gehackter frischer Koriander Saft von 2 Limetten Salz nach Geschmack Optional: 1 Knoblauchzehe, gehackt Zubereitung: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Teig für eine 28er Springform: 375 g Mehl 150 g Fett 3 Eier 1 Tasse Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1/2 Päckchen Backpulver Füllung: 1 bis 1 1/2 Gläser Apfelmus Nach Geschmack: 1 Prise Zimt Optional: Einige Rosinen Für die Zuckerglasur: Zuckerglasur nach Wahl Zubereitung: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Zutaten: 4 Eier 180 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 120 ml Öl 120 ml Wasser 1 Tasse Mehl 1 Päckchen Backpulver Obst nach Wahl (z.B. Erdbeeren, Kirschen) Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
