2 EL Öl
700 g Hackfleisch Vom rind
1 EL Tomatenmark
250 ml Gemüsebrühe
1 Blumenkohl (ca. 1,3 kg)
Salz
3 Zwiebeln
350 g Möhren Pfeffer
1 Bund Petersilie
2 EL Butter
2 EL Mehl
220 g Schlagsahne
1 50 g Schafskäse
Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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