Sauerbraten mit Rotkohl

1,2 kg Rindfleisch, (Sauerbratenfleisch aus der Schulter oder Keule) Für die Marinade: 1 Stück(e) Knollensellerie 1 große Möhre(n) 2 Lorbeerblätter 10 Pfefferkörner 5 Wacholderbeere(n) Salz Zucker 400 ml Rotwein 200 ml Rotweinessig Für den Braten: 2 EL Fett 2 Zwiebel(n) 2 EL Honig 200 ml Bratenfond 100 g Honigkuchen (Honigbrot) 4 EL Rosinen Das Rezept … Read more

COUS COUS SPEZIATO AI GAMBERI E VERDURE che meraviglia: facilissimo, velocissimo e super sfizioso!

Strumenti 1 Wok Ingredienti 120-130 g di gamberi lessati sgusciati (circa 250-300 g di mazzancolle crude o gamberi rosa precotti) Carote Peperoni Zucchine Piselli Olio extravergine d’oliva Aglio intero schiacciato Sale Pepe Spezie a piacere 1-2 mestoli di acqua calda Cous cous Acqua Olio extravergine d’oliva Preparazione Preparazione dei Gamberi:

Involtini di melanzane ripieni

Ingredienti: 2 melanzane grandi 250g di ricotta 100g di formaggio grattugiato (come parmigiano o pecorino) 1 uovo 2 spicchi d’aglio, tritati finemente 2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato Sale e pepe q.b. Olio d’oliva extra vergine Passata di pomodoro (facoltativo) Formaggio a fette (come mozzarella o provola, facoltativo) Procedimento:

SIE BENÖTIGEN DIE FOLGENDEN ZUTATEN: 500 g (1 Pfund) Mehl; 150 ml (5 fl. oz) warme Milch; 150 ml (5 fl. oz) warmes Wasser; 1 TL Salz; 2 EL Trockenhefe; 3 EL Olivenöl; gehackte Petersilie Chili-Flocken WIE MACHT MAN TÜRKISCHES BROT? Hefe und Salz mit einem Schneebesen zum Mehl verrühren. Die warme Milch und das … Read more

Einzigartiges und anderes Kartoffelomelett

Eine perfekte Kombination von Zutaten, die Ihren Gaumen und den Ihrer Gäste überraschen wird. Wenn Sie mit einem anderen Rezept, aber mit bekannten Zutaten überraschen möchten, lesen Sie weiter! Wir empfehlen: Sehr knusprige Kartoffeln dank diesem Rezept mit Mehl Zutaten 1 kg Kartoffeln Pflanzenöl Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack 6 Eier 0,5 Teelöffel getrockneter … Read more

Es ist genauso lecker wie herrlich – Drei Schichten: das cremige und köstliche Dessert

Zutaten: Kakao-Biskuitbasis Milch nach Bedarf 500 ml Schlagsahne 60 g Puderzucker 1 TL Vanilleextrakt 1 TL Kakaopulver 100 gr Schokolade zum Schmelzen 5 gr Milch Zubereitung: Den Biskuitkuchen mit Milch befeuchten und in eine Form geben. Anschließend die Sahne mit Puderzucker und Vanille aufschlagen. In zwei Teile teilen und in einen der beiden Kakao geben. … Read more