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ZUTATEN 2 Portionen 500 g Rosenkohl 1 Stk. Zwiebel 1 Stk. Knoblauchzehe 150 ml Brühe 100 g Frischkäse (natur) 1 TL Senf (mild) etwas Stärke etwas Muskat etwas Salz und Pfeffer SCHRITT Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
1. Reis richtig waschen: Warum waschen? Das Waschen von Reis entfernt überschüssige Stärke, die dazu führen kann, dass der Reis beim Kochen klebrig wird. Außerdem entfernt es Verunreinigungen und Staub. Wie waschen? Geben Sie den Reis in eine Schüssel, fügen Sie Wasser hinzu und rühren Sie den Reis vorsichtig um. Gießen Sie das trübe Wasser … Read more
Zutaten: 1 kg Rindergulasch (am besten aus der Schulter oder dem Nacken) 3 Zwiebeln, fein gehackt 3 Knoblauchzehen, fein gehackt 2 EL neutrales Pflanzenöl 2 EL Tomatenmark 2 EL Mehl 500 ml Rinderbrühe 2 Lorbeerblätter Salz und Pfeffer nach Geschmack Optional: 2 große Kartoffeln, geschält und in Würfel geschnitten Anleitung: Das Rezept wird auf der … Read more
ZUTATEN: Rote und gelbe Paprikas 4 Stück 300 g Hackfleisch vom rind 2 dosen Mais 50 g Pizzakäse oder Mozzarella 250 ml Wasser 1 Pck. Knorr gefüllte Ofen-Paprika Zubereitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten 2 Zwiebeln 5 EL Olivenöl 500 g Hackfleisch Salz und Pfeffer 250 g Tomaten, geschälte aus der Dose 150 g Maiskörner 2 Paprikaschoten, rot und grün 1 Prise Cayennepfeffer ½ TL Kreuzkümmelpulver 1 EL Tomatenmark 1 Prise(n) Zucker 6 Weizentortillas 7 EL Crème fraîche 250 g Käse, gerieben Zubereitung Das Rezept wird auf der … Read more
Zutaten Für den Teig 320 g Mehl 200 g Zucker 200 g Butter 3 Eier 1 Packung Backpulver 1 Packung Vanillezucker Für den Belag 1 l Milch 2 Packung Vanillepuddingpulver 2 Packung Vanillezucker 4 EL Zucker Für die Streusel 300 g Mehl 150 g Zucker 150 g Butter Zubereitung Nachste Seite 👇
Gewürzmischung: 2 Gewürznelken 1 TL Kreuzkümmel 1 Sternanis 1 TL schwarze Pfefferkörner 1/2 EL grobes Meersalz Weitere Zutaten: 1 kg Rindfleisch aus der Schulter 250 g Perlzwiebeln 250 g Zwiebeln 3 kleine Knoblauchzehen 2 EL Butterschmalz 1 EL Olivenöl 2 getrocknete Lorbeerblätter 3 Zweige Thymian 2 Zweige Rosmarin 2 Stangen Zimt Schale von 1 Bio-Orange … Read more
Ameisen können schnell zu einem echten Albtraum werden, wenn sie unsere Häuser invadieren und oft in langen Reihen zu Essensresten oder Müll laufen. Glücklicherweise gibt es natürliche Methoden, um sie abzuwehren, ohne schädliche Chemikalien zu verwenden. Eine der effektivsten ist die Verwendung von Essig. So geht’s. Warum Essig? Essig ist ein natürliches Abwehrmittel gegen Ameisen. … Read more
Zutaten: 1 kg Rindfleisch (z. B. Schulter oder Keule), in Würfel geschnitten 2 große Zwiebeln, fein gehackt 3 Knoblauchzehen, fein gehackt 2 EL Schweineschmalz oder neutrales Pflanzenöl 2 EL Tomatenmark 2 EL Mehl 500 ml Rinderbrühe 250 ml Traubensaft 2 Lorbeerblätter 1 TL gemahlener Kümmel 1 TL Paprikapulver (edelsüß) Salz und Pfeffer nach Geschmack Optional: … Read more
Notiz: 500 g Rindergulasch, 2 Zwiebeln, gewürfelt, 2 Karotten, in Scheiben geschnitten, 2 Kartoffeln, gewürfelt, 1 Selleriestange, gehackt, 2 Knoblauchzehen, gehackt, 2 EL Tomatenmark, 1 Liter Rinderbrühe 2 Lorbeerblätter 1 TL getrockneter Thymian Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 EL Öl zum Braten Anleitung:
