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Zutaten für 4 Portionen Für den Nudelteig: 250 g Mehl, Typ 405 oder 550 150 g Hartweizengrieß 2 Eier 2 EL Olivenöl etwas Mehl zum Verarbeiten Salz Für die Sauce: 150 g Butter, zimmerwarm 150 g Parmesan, gerieben Schwarzer Pfeffer Zubereitung Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

Zutaten: 1 Tasse Milch 1 Esslöffel – Hefe 3 Esslöffel Puderzucker 2 Esslöffel Pflanzenöl 2 und 1/4 Tassen Mehl 1 Teelöffel Salz Zutaten für die Füllung: 2 Tassen Milch 1 Ei 5 Eigelb 1/4 Tassen Maisstärke 1/2 Tassen Zucker 1/4 Margarine 1 Teelöffel Vanilleextrakt Zubereitung: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

Zutaten: Für den Kuchen: 110 g Mehl 20 g Kakao 5 g Backpulver 2 Eier Eine Prise Salz 10 g Vanillezucker 80 g Zucker 50 ml Milch 50 ml Pflanzenöl Für die Creme: 1 TL Agar-Agar (ca. 2 g) 150 ml Wasser 1000 g weißer Joghurt 200 g Zucker 500 ml kalte Sahne (33-35 %) … Read more

Zutaten: 150 g Quark 2 Eier 1 TL Backpulver Optional: Süßungsmittel nach Geschmack (z. B. Zucker, Honig, Stevia) Optional: Vanilleextrakt oder Zitronenschale für zusätzlichen Geschmack Eine Prise Salz Fortsetzung auf der nächsten Seite…

Zutaten: 220 g saure Sahne, oder Schmand 220 g Balsámico, weiß 350 g Wasser 15 g Salz 15 g Gemüsebrühe, gekörnt 50 g Zucker 320 g Naturjoghurt, 0,1% Fett 70 g Senf 220 g Öl 1/4 TL Pfeffer, schwarz gemahlen n. B. Kräuter (Salat-) Zubereitung: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

Zutaten: Für die Auberginentörtchen: 2 mittelgroße Auberginen 2 EL Olivenöl 1 TL Salz 1/2 TL schwarzer Pfeffer Für die Tomatensauce: 4 reife Tomaten, gewürfelt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Zwiebel, fein gehackt 2 EL Tomatenmark 1 TL getrockneter Oregano 1 TL getrockneter Basilikum Salz und Pfeffer nach Geschmack Für die Käseschicht: 200 g Mozzarella, in dünnen … Read more

Zutaten 400 g Griechischer Joghurt 50 g Puddingpulver 5 Eier 80 g Xylit oder anderer Zuckerersatzstoff Abrieb von einer großen Biozitrone Mark einer Vanilleschote 1 TL Weinsteinbackpulver Zubereitung siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Zutaten Fur den Teig 250 g Zucker 500 g Mehl 3 St. Eier 220 ml Milch 220 ml Öl 1 Packung Backpulver Für die Quarkfüllung: 300 g Speisequark 1 St. Ei Puderzucker nach Bedarf Außerdem: Süßkirschen Zubereitung siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Zutaten 600 g Hackfleisch von rind 1 großes Ei(er) 1 kleine Zwiebel(n), oder eine Tasse Röstzwiebeln 2 EL Senf 3 EL Ketchup (Curry- oder Tomatenketchup) 4 EL Wasser, warm 3 EL Paprikapulver einige Kräuter, gehackt Salz Pfeffer 2 Tasse/n Paniermehl Zubereitung siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Zutaten 120 g Zucker 1 Päckchen Vanillin-Zucker 1 unbehandelte Zitrone 200 g Butter oder Margarine 4 Eier 200 g Mehl 1 TL Backpulver 650 g Sauerkirschen nach Belieben: Puderzucker Zubereitung siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite