Gebratene Nudeln

Zutaten 4 Tassen Wasser 1/4 Tasse weißer Zucker 25 Gramm weißes, geschmacksneutrales Geleepulver 835 Gramm Fruchtcocktail (kann durch beliebige frische Früchte ersetzt werden) 250 ml Allzwecksahne oder Schlagsahne 300 ml Kondensmilch 2 Tassen Kondensmilch oder frische Milch Rote Lebensmittelfarbe Gelbe Lebensmittelfarbe Grüne Lebensmittelfarbe 1 Tasse gekochte kleine Tapiokaperlen Vorbereitungszeit: Vorbereitungszeit: 20 Minuten Kochzeit: 15 Minuten … Read more

Pizzaschnecken aus Hefeteig

Für den Hefeteig benötigst du: 500 g Mehl (Dinkelmehl Type 630 oder Weizenmehl Type 450) ½ Würfel frische Hefe 5 EL Olivenöl, nativ 250 ml lauwarmes Wasser 1 TL Zucker 1 TL Salz Für die Tomatensoße brauchst du: 2-3 Zehen Knoblauch 2 EL Olivenöl 500 g passierte Tomaten 1 TL Salz 1 TL Zucker ½ … Read more

Jägersoße mit Spätzle

Zutaten 600 g frische Spätzle (aus dem Kühlregal) 300 g Champignons (alternativ Pfifferlinge oder Steinpilze; am besten frische Pilze verwenden) 1 Zwiebel 500 ml Brühe (idealerweise Rinderbrühe, Hühnerbrühe oder Gemüsebrühe gehen auch) 3 EL Tomatenmark 50 g Butter 200 ml Sahne 1-2 EL Sojasoße je 1/2 TL Salz und Pfeffer etwas Petersilie (frisch oder aus … Read more

Cowboy-Auflauf Rezept

Zutaten 500 g Rinderhackfleisch 1 Dose (425 g) Bohnen 1 Dose (425 g) Mais 125 ml Rinderbrühe 3 EL Tomatenmark 2 Knoblauchzehen 2 Zwiebeln 2 Paprikaschoten 1 Chilischote Salz nach Geschmack Pfeffer nach Geschmack Öl zum Braten 150 g Käse Zubereitung Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt