Frikadelle in Zwiebelsoße
Frikadellen: Mett 500 g Paniermehl 50 g Eier 2 Stk. Schnittlauch frisch gehackt 20 g Senf 20 g Salz, Pfeffer etwas Mehl etwas Rückenspeck 50 g Zwiebeln 300 g Knoblauchzehe 1 Stk. Gemüsebeilagen: Kartoffeln 800 g Rosenkohl 800 g Butter 30 g Mehl 10 g Milch 250 ml Salz, Pfeffer, Muskatnus (gerieben) etwas Wasser etwas … Read more