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Hackröllchen in Zwiebelsoße, Boahhh einfach der Hammer

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1 Brötchen, altbacken 4 m.-große Zwiebel(n) 8 m.-große Möhre(n) 4 m.-große Gewürzgurke(n) 750 g Hackfleisch, gemischt 2 Ei(er) 1 EL Senf, mittelscharfer Salz und Pfeffer 1 TL Paprikapulver, edelsüß 8 Scheibe/n Schinken (Landschinken) 3 EL Öl 1 EL Mehl 100 g Schlagsahne 1 EL Gemüsebrühe, instant 400 g Spätzle aus dem Kühlregal 1 kl. Bund Petersilie … Read more

Omas Kartoffelsuppe mit Würstchen

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Zutaten: 1 kg Kartoffeln vorwiegend festkochend 1 Stange Lauch 2-3 Karotten 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 25 g Bratfett (oder Butter) 1,2 Liter Gemüsebrühe 100 ml süße Sahne Petersilie 60 g Speckwürfel 3 Würstchen 1/2 TL Majoran Salz, Pfeffer, Muskatnuss Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt 👇👇

Gratinierte Hähnchenfilets in Champignonrahm

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Zutaten: •3 EL Öl •Pfeffer •Salz •1 Zwiebel •500 g Champignons •3 Lauchzwiebeln •4 Hähnchenfilets •4 Scheibe(n) ja! Bauchspeck •Paprika edelsüß •75 g ja! Goudakäse, gerieben •250 g ja! Langkornreis •400 ml Gemüsebrühe •200 g ja! Schlagsahne •2 EL Mehl Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt 👇👇

Rouladen mit Rotkohl und Kartoffeln

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Rouladen sind eine traditionelle deutsche Speise, die normalerweise Rindfleisch, Senf, Zwiebeln, Gewürzgurken und Speck enthält. Hier ist ein einfaches Rezept für Rouladen mit Rotkohl und Kartoffeln: Rinderrouladen: Zutaten: 4 Rinderrouladen Senf Salz und Pfeffer 4 Scheiben Frühstücksspeck 4 Gewürzgurken 2 Zwiebeln Öl zum Anbraten 500 ml Rinderbrühe 250 ml Rotwein 2 Lorbeerblätter 4 Wacholderbeeren 2 … Read more