Kartoffelsuppe wie von Oma
Zutaten: 1 kg Kartoffeln, geschält und gewürfelt 2 Zwiebeln, fein gehackt 2 Möhren, geschält und in Scheiben geschnitten 1 Lauch, gründlich gewaschen und in Ringe geschnitten 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 Selleriestange, gewaschen und in kleine Stücke geschnitten 1 Bund frische Petersilie, fein gehackt 2 Liter Gemüsebrühe 2 Lorbeerblätter Salz und Pfeffer nach Geschmack Ein … Read more