Wiener Gulasch
Zutaten: 1 kg Zwiebeln 50 g Butterschmalz 1,2 kg Rindfleisch (Schulter) 3 Knoblauchzehen 1 Teelöffel Kümmelsaat 2 Esslöffel edelsüßes Paprikapulver 1 Esslöffel scharfes Paprikapulver 3 Esslöffel Tomatenmark 250 ml Fleischbrühe 2 Lorbeerblätter Salz Pfeffer Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt 👇👇