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Kohlrabi in weißer Soße mit Frikadellen ZutateN Zutaten für 2 Personen Kohlrabi frisch 3 Stück Rind Hackfleisch 500 gr. Zwiebel gewürfelt 1 Salz etwas Pfeffer etwas Paniermehl etwas Senf etwas Muskat etwas Milch etwas Zubeirtung : Nachste seite 👇
Bratwurst an Zwiebelsauce mit Kartoffelpüree ist ein klassisches deutsches Gericht, das für seinen herzhaften Geschmack und seine einfache Zubereitung bekannt ist. Diese köstliche Mahlzeit vereint saftige Bratwürste mit einer reichhaltigen Zwiebelsauce und cremigem Kartoffelpüree, um ein wohlschmeckendes und zufriedenstellendes Essen zu kreieren. In diesem Beitrag werde ich Ihnen zeigen, wie Sie Bratwurst an Zwiebelsauce mit … Read more
Zutaten: 1 kg Rindergulasch (zum Beispiel aus der Schulter oder Keule), in mundgerechte Stücke geschnitten 3 große Zwiebeln, fein gehackt 3 Knoblauchzehen, fein gehackt 2 rote Paprikaschoten, entkernt und in Streifen geschnitten 2 grüne Paprikaschoten, entkernt und in Streifen geschnitten 3 EL Tomatenmark 2 EL Paprikapulver (edelsüß oder scharf, je nach Geschmack) 1 EL gemahlenes … Read more
Zutaten: 400 g Rindersteaks (zum Beispiel Rumpsteaks oder Filetsteaks), in dünnen Scheiben geschnitten 250 g Champignons, in Scheiben geschnitten 1 Zwiebel, in dünne Ringe geschnitten 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 2 Esslöffel Olivenöl oder Butter 2 Esslöffel Sojasauce 2 Esslöffel Worcestersauce Salz und Pfeffer nach Geschmack Frische Petersilie oder Schnittlauch zum Garnieren (optional) Fortsetzung auf der … Read more
1 kg Rindfleisch 5 EL Olivenöl 4 Stk. Zwiebeln 3 Stk. Paprika (grün) 2 Schote(n) Chili (ersatzweise kleine getrocknete Chilischoten) 2 TL Kreuzkümmel (Kumin) 1 Prise Paprika (edelsüß) 1 Prise Thymian (getrocknet) 1 Prise Oregano (getrocknet 12 Stk. Tomaten (mittelgroß, blanchiert und in Stücke geschnitten (alternativ 2 Dosen)) 2 Zehe(n) Knoblauch 1 Prise Zucker 3 … Read more
Zutaten : 500 g/1 Pfund Rindfleisch 1 Teelöffel Backpulver hinzufügen 1 Zwiebel 1 Esslöffel Butter 1/2 rote Paprika 1/2 grüner Pfeffer Soße : 1 große Knoblauchzehe oder 2 kleine 1 Teelöffel Salz, 1 Teelöffel Zucker 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer 1/4 Teelöffel rote Paprikaflocken 1 Esslöffel Balsamico-Essig 2 Esslöffel Olivenöl 1 Esslöffel Chilisauce Zutaten : Für … Read more
Zutaten: 500 g Rindfleisch (zum Beispiel Rumpsteak oder Filet), in dünne Streifen geschnitten 2 große Zwiebeln, in Ringe geschnitten 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 2 EL Öl (zum Braten) Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 TL Paprikapulver (edelsüß) 1 TL Worcestersauce Optional: frische Kräuter (z.B. Petersilie) zum Garnieren Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Zutaten: 500 g Rindfleisch (in dünne Streifen geschnitten) 1 Eiweiß 1 EL Hühner- oder Gemüsebrühe 1 EL Maisstärke 1 TL Salz 1 TL Sojasauce 1 TL Zucker 1 TL Backpulver (optional, für extra Zartheit) 2-3 EL Öl (zum Marinieren) Anleitung:
Zutaten für Kohlrouladen: 1 großer Weißkohl 500 g gemischtes Hackfleisch (Rind und Schwein) 1 Zwiebel, fein gewürfelt 1 Ei Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 Prise Muskatnuss 1 TL Senf 2 EL Paniermehl 8 Scheiben vegane Schinkenalternative 2 EL Butterschmalz 1 Liter Gemüsebrühe 2 EL Tomatenmark 2 EL Mehl 2 EL Sojasahne oder vegane Sahne … Read more
Zutaten 250 g Mehl 215 g Zucker 4 große Ei(er) 150 g Butter 1 Dose Pfirsich(e) 1 Pck. Puddingpulver (Vanilleges chmack) 1 Becher saure Sahne Fett für die Form Zubereitung
