Sauerbraten

Zutaten für das Brauhaus Gulasch (für 4 Personen): 800 g Rindfleisch (z. B. aus der Schulter oder Keule), in mundgerechte Würfel geschnitten Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 EL Öl zum Braten 2 große Zwiebeln, gehackt 3 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 EL Tomatenmark 1 EL Paprikapulver (edelsüß) 250 ml Rinderbrühe 150 ml milden Apfelessig 1 … Read more

leckeres Rezept

Vollständiges Rezept: Zutaten: 1 Kartoffel Pflanzenöl 1 Ei Salz und Pfeffer nach Geschmack Frühlingszwiebeln (optional) Richtungen: Die Kartoffel schälen und reiben. Etwas Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen. Die Hälfte der geriebenen Kartoffeln in der Pfanne verteilen und zu einem runden Fladen formen und andrücken. Abdecken und kochen, bis die Kartoffeln goldbraun sind. Einen Teller mit … Read more

Hühnersuppe

📌Hühnersuppe😍😍 Zutaten: – 1 kg Suppenhuhn – 2 Karotten – 2 Petersilienwurzeln – 1 Stange Lauch – 1 Zwiebel – 1 Knoblauchzehe – 5 Pimentkörner – 5 Wacholderbeeren – 1 Lorbeerblatt – 1 Teelöffel Pfefferkörner – 2-3 Zweige Thymian – 2-3 Zweige Petersilie – 3 Liter Wasser – Salz nach Geschmack – 250 g Suppennudeln … Read more

spiegeleier Kuchen nach Omas Art

Zutaten: 200 g Margarine 200 g Zucker 200 g Mehl 4 Ei(er) 1 Pck. Backpulver 1 Liter Pudding (Vanillepudding), erkalteter 4 Becher Schmand 2 Dose/n Aprikose(n) ½ Liter Tortenguss, klarer Zutaten: 200 g Margarine 200 g Zucker 200 g Mehl 4 Ei(er) 1 Pck. Backpulver 1 Liter Pudding (Vanillepudding), erkalteter 4 Becher Schmand 2 Dose/n … Read more