Streuselkuchen mit Vanillepudding

Zutaten: Für den Teig: 320 g Mehl 200 g Zucker 220 g Butter 3 Eier 1 Packung Backpulver 1 Packung Vanillezucker Für den Belag: 1 Liter Milch 2 Packungen Vanillepuddingpulver 2 Packungen Vanillezucker 3 EL Zucker Für die Streusel: 320 g Mehl 150 g Zucker 150 g Butter Zubereitung:

Sauerbraten mit Semmelknödel

Zutaten: 500 g Rinderhackfleisch 400 g Champignons 300 ml Rinderbrühe 1 EL, gehäuft Tomatenmark 1 EL, gehäuft Paprikapulver, edelsüß 1 EL, gestr. Currypulver 1 große Zwiebel(n), rot 1 Zehe/n Knoblauch 500 g Spaghetti etwas Salz und Pfeffer 1 kleine Chilischote(n) 1 EL Olivenöl etwas Parmesan, frisch gerieben 1 Bund Petersilie Zubereitung:

Sauerbraten mit Semmelknödel

Zutaten: Für das Hauptgericht: 1 kg Rindfleisch aus der Keule Etwas Schweineschmalz Für die Marinade: 1 Möhre 1 Knollensellerie 1 Zwiebel 1 Prise Salz 2 Lorbeerblätter ½ TL Pfefferkörner 1 ½ TL Senfkörner 2 Nelken 1 Knoblauchzehe 750 ml Rindfleischbrühe 250 ml Apfelsaft Für die Soße: 1 EL Creme fraiche Etwas Speisestärke 1 EL Zuckerrübensirup … Read more

Gulasch mit Knödel

Zutaten für das Gulasch: 500 g Rindergulasch 2 Zwiebeln, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 Paprikaschoten, gewürfelt 2 EL Paprikapulver (edelsüß) 1 EL Tomatenmark 500 ml Rinderbrühe 2 EL Mehl Salz und Pfeffer nach Geschmack Öl zum Braten

Hähnchenschnitzel

Zutaten: 4 ½ Tasse Allzweckmehl 2 große Eier 2 Teelöffel Dijon-Senf 1 Tasse Panko-Paniermehl ½ Teelöffel koscher Salz ½ Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer ½ Teelöffel Knoblauchpulver Pflanzenöl zum Braten Zitronenschnitze Gehackte frische Petersilie Gehackter frischer Dill Anleitung: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt