Zutaten:
500g Hackfleisch (rind)
1 Zwiebel
1 Ei
50g Semmelbrösel
500ml Brühe
100ml Sahne
2 EL Kapern
Die Klopse aus Hackfleisch, Zwiebel, Ei und Semmelbrösel formen und in der Brühe garen. Die Soße mit Sahne und Kapern verfeinern. Perfekt für ein gemütliches Abendessen!
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