Zutaten:
6 Schnitzel (Rinds-)
500 g Suppengrün (Karotten, Sellerie, Porree etc.)
1 Becher Sauerrahm
500 ml Brühe (Rindssuppe)
250 ml Rotwein
Senf (Estragon-)
Salz und Pfeffer
1 Zwiebel(n)
Mehl
Öl
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt 👇👇
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